Auf dem vom Steinbild des lippischen Wappens geprägten Platz zwischen Erlöserkirche, Rathaus und Dikasterialgebäude bieten an diesem Tag die Bowls- und Salatbar "That's fresh" sowie das Albino-Café aus Detmold den Gästen ihre Getränke- und Essens-Spezialitäten an. Auch die Marktbeschicker der Nudelmanufaktur Hoffmann und Käse Poddey servieren Speisen und Getränke. Sitzgelegenheiten laden zum kurzen oder längeren Plausch auf der Rose ein - dazu erklingt begleitende Live-Musik auf dem Stadtklavier.Die Stadt Detmold hat den Wunsch der Detmolderinnen und Detmolder sowie der Touristen nach einem zusätzlichen kulinarischen Angebot aufgegriffen und mit der Veranstaltungsreihe "Gourmet Herbst auf der Rose" ein perfekt zum Wochenmarkt passendes Verkostungsangebot konzipiert. Mit Beteiligung unterschiedlicher Gastronomen und Marktbeschicker werden gleichzeitig Aufenthaltsqualität und -dauer weiter erhöht. Bürgermeister Frank Hilker wird die Premiere der Gourmet Verkostung am Samstag, 26. August, um 11.30 Uhr eröffnen.